手術臺微波殺菌儀是經科學計算和精確的網狀分析，微波加熱箱體功率密度等級差額分布，采用多路饋入以及微波分散裝置、確保微波加熱箱體內微波場強的均勻性，其原理是利用微波熱效應是微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝